会員企業紹介

会員企業詳細

食料品製造業・飲食業

カタギ食品株式会社

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加工ごまの全国販売網を持ち、家庭用白ごまでは国内トップシェア。

原料調達の技術から有機ごま栽培に成功し、栄養価の高い食材「ごま」をISO9001の品質管理で製造しています

ごまを熟知した製造技術と品揃え
ごまは焙煎が命。

植物の種子であるごまは外皮が固く油が半分含まれるため、余熱で仕上げることで過焙煎を制御。

直火焙煎の鉄釜でふっくらと香ばしく、また、ご家庭ではできないすり加減のすりごま等、品揃えを豊富に取り揃えています。

より良い素材を安定供給する技術
ごまは素材の商品。品質は常に加工技術と原料の素材力で決まります。

専業メーカーの努めとして、ごまを栽培・収穫して頂く農家の方々とのコミュニケーションは大切で、慣行農法か有機栽培かの選択肢を提供。

農家の方々の栽培意欲と生活を支えるため、買取保証や栽培技術を提示し、お互いの生産性を高める継続的な取引を実施しています。

カタギ食品株式会社
カタギ食品株式会社
事業内容

加工ごまの製造・販売

会社名 カタギ食品株式会社
所在地 〒572-0025
大阪府寝屋川市石津元町12-8
代表者 髙田 直幸
設立 昭和28年1月10日
連絡先 TEL.072-828-5101
FAX.072-838-3664
E-mail. webmaster@katagi.co.jp
http://www.katagi.co.jp